Temos muitos tutoriais em português do Brasil! Se você fala nosso idioma, tente encontrar os tutoriais em nosso país, valorize as traduções que são feitas por pessoas da comunidade do mundo do Software Livre! Eu mesma ajudo a traduzir o Krita, Kdenlive e muitos outros!
Quando você baixa o Inkscape, ele detecta automaticamente o idioma do sistema! Olha que facilidade!
Mas se mesmo assim você quer usar em inglês, basta ir nas Preferências (Shitf+Ctrl+P) e ir na INTERFACE e escolher entre as diversas opções de idiomas do mundo todo (tudo colaboração de pessoas de comunidades espalhadas pelo Planeta Terra)!
