Olá! Diego
Tente fazer dessa forma, se for Debian o sistema utilizado.
No menu "Ferramentas", depois "Opções" (Atalho Alt+f12), na janela que abrir vá em "Configurações do idioma", depois em "Idiomas" e altere o idioma da Interface do usuário, Configurações regionais e moeda. Caso não apresente o idioma exemplo aqui o PT-BR, abra o terminal e digite: sudo apt install libreoffice-l10n-pt-br
Acredito que seu LibreOffice esteja em inglês, então o caminho do menu será Tools, options, Language settings, Languages.